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头一次新鲜虫草花炒着吃,味道特别清甜鲜美,小孩特别
发布日期:2020-07-29 07:34   来源:未知   阅读:

虫草花是一种比较贵的东西,对于虫草花可能大家的印象应该是更多的知道它是一种中药,而且还是一种价格不菲的中药。或者有的人会知道虫草花和蘑菇一般都是菌类的一种,但是他们之间的价值相差的就有点大了。实际上,虫草花不仅仅是一种药材,它更加是一种食材,可能大家会有疑惑,平时都没有怎么听说过用虫草花烹饪的食物呀,怎么突然就成为了食材了,还真的不是小编吹牛,如果不信的话,我们只要在网上找就可以了。

打开网页然后搜索虫草花美食,就可以发现立马就会出现一大堆的做法,每一种做法都十分的有讲究,几乎把虫草花的价值给凸显的十分明显,其实虫草花是食材这件事我们只要稍微留意一下就可以发现,虽然我们菜单的食物当中看不到虫草花的名字,但是我们是可以在另外一个版块上看到的,那个版块就是汤,是的,我们平时其实也是有接触过虫草花煲汤的,只是我们下意识的忽略掉了而已。

之前有一个亲戚送来的一些虫草花,不多也不少,刚好就够用来烹饪一顿食物,小编本来是打算煲汤的,但是想了想最后还是决定用来炒着吃,因为煲汤以后虫草花的口感就变得不好吃了,但是如果是炒的话,炒熟的虫草花还是挺不错的,本着物尽其用的态度,小编决定要把把虫草花吃掉,因此 决定制作一道虫草花炒肉。首先,取出猪肉,然后切成条,这当然是为了配合虫草花的形状,接着用食盐,食用油,料酒腌制一段时间,大概是十分钟。

虫草花的处理方式可能很多人都会十分的好奇,其实处理的方式并不负责,反而是有丁简单,只要把其放在水里浸泡一顿时间,然后去掉下面的菌脚就可以了,最后别往里要稍微挤压一下,把其中的水分弄掉。将青椒,生姜还有大蒜洗干净,然后切成丝以及剁碎。切条的是青椒,剩下的是剁碎,然后在锅里倒入食用油后将剁碎的葱姜蒜倒入锅中,翻炒出香气后把猪肉条倒入。

接着用大火翻炒,直到猪肉的表面有白色的细丝出现,这表面猪肉已经熟了,接着把猪肉捞起,然后放入青椒,翻炒熟以后再放入虫草花,这么放是有原因的,让虫草花带鱼些许的辣味会更加的开胃,炒几分钟就可以了把一开始的食物都倒入,来一个大翻炒,然后倒入食盐和生抽,焖三分钟就可以食用了!#虫草花#食材#翻炒收藏

之前有一个亲戚送来的一些虫草花,不多也不少,刚好就够用来烹饪一顿食物,小编本来是打算煲汤的,但是想了想最后还是决定用来炒着吃,因为煲汤以后虫草花的口感就变得不好吃了,但是如果是炒的话,炒熟的虫草花还是挺不错的,本着物尽其用的态度,小编决定要把把虫草花吃掉,因此 决定制作一道虫草花炒肉。首先,取出猪肉,然后切成条,这当然是为了配合虫草花的形状,接着用食盐,食用油,料酒腌制一段时间,大概是十分钟。

虫草花的处理方式可能很多人都会十分的好奇,其实处理的方式并不负责,反而是有丁简单,只要把其放在水里浸泡一顿时间,然后去掉下面的菌脚就可以了,最后别往里要稍微挤压一下,把其中的水分弄掉。将青椒,生姜还有大蒜洗干净,然后切成丝以及剁碎。切条的是青椒,剩下的是剁碎,然后在锅里倒入食用油后将剁碎的葱姜蒜倒入锅中,翻炒出香气后把猪肉条倒入。

接着用大火翻炒,直到猪肉的表面有白色的细丝出现,这表面猪肉已经熟了,接着把猪肉捞起,然后放入青椒,翻炒熟以后再放入虫草花,这么放是有原因的,让虫草花带鱼些许的辣味会更加的开胃,炒几分钟就可以了把一开始的食物都倒入,来一个大翻炒,然后倒入食盐和生抽,焖三分钟就可以食用了!

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